Strava Pierre Dukana na chudnutie je jednou z najúčinnejších stravy, z ktorých výsledky sa dajú fixovať mnoho rokov. Ducanova strava sa stala populárnou už v roku 2000 po tom, čo výživa Pierre Dukan publikoval svoju knihu „Nepočúvam stratu", kde podrobne opísal svoju podrobnú metodológiu chudnutia. Podľa diéty Ducan, také hviezdy ako Jennifer Lopez a Penelope Cruz. Ducanova strava je dostatočne ľahká, pretože jej motto „jesť toľko, koľko chcete", ale musíte vedieť, čo jesť a kedy. Zaujíma vás? Potom podrobne budeme analyzovať všetky fázy Ducanovej stravy a ich funkcií.
Podstata a vlastnosti stravy Pierra Dukana na chudnutie
Podstatou Ducanovej stravy je konzumácia bielkovín ľahko absorbovaných potravín a redukcia uhľohydrátov, vďaka čomu sa vyskytuje vyslobodenie z extra libier, navyše počas diéty sa telo čistí z akumulovaných toxínov a toxínov, úroveň metabolických procesov sa zvyšuje. Zároveň nebudete musieť hladovať, môžete jesť toľko, koľko chcete, ale iba tie výrobky, ktoré povoľujú jedna alebo druhá fáza stravy.
Ducanova strava pozostáva zo 4 štádií alebo fáz s vlastnými charakteristikami výživy. Vzhľadom na splnenie požiadaviek každej fázy môžete nielen schudnúť dostatočne rýchlo, ale aj výsledky napraviť po dlhú dobu. Ducan's Diet Menu pozostáva hlavne z výrobkov, ako je mäso, ryby a zelenina, ale jednou z hlavných zložiek diéty sú otruby. Veľkým plusom Ducan's Diet je rozmanité menu, existuje veľa receptov vhodných pre každú fázu stravy, takže sa nemusíte každý deň dusiť na varených kuracích prsia. Obdobie výživy sa vypočíta v závislosti od množstva kilogramov prebytočnej hmotnosti, takže je potrebné jasne stanoviť ideálnu alebo požadovanú hmotnosť, o ktorú sa budete usilovať.
Dyukanová strava na chudnutie: Všeobecné požiadavky
Aby sme zostali spokojní s Ducanovou stravou, je potrebné jasne dodržiavať pokyny zo všetkých štyroch štádií stravy, ako aj pozorovať niektoré všeobecné odporúčania, vďaka ktorým bude Ducanova strava ešte efektívnejšia.
- Sledujte vodný režim, počas celého dňa potrebujete piť najmenej 1, 5 litra čistenej nekarbonovanej vody;
- Nezabudnite konzumovať ovsené otruby, ich počet bude závisieť od štádia stravy;
- Vylučujte z vašej stravy akýkoľvek ropu, tuk, majonézu a kúpené omáčky a kečupy. Pripravte si jedlo na panvici proti rope bez oleja a nahradte ju malým množstvom vody. Varte výrobky, pečte, duste, para alebo gril. Slané šaláty s citrónovou šťavou alebo inými čerpacími stanicami varené doma;
- V priebehu fázy diéty opúšťajú výrobky, ako je cukor, ovocie s vysokým obsahom cukru (banány, hrozno, figy, čerešne, čerešne), alkoholické nápoje, vyprážané zemiaky;
- Nezanedbajte fyzickú námahu, je to možno odporúčanie, ktoré sa vzťahuje aj na všetky diéty a stravu Dukan. Ak nemáte čas na zapojenie sa do haly, vykonávať domáci tréning, je lepšie striedať kardio s pevným zaťažením;
- Každý deň urobte aspoň 30 -minútovú prechádzku v čerstvom vzduchu miernym tempom, pomaly na svoje potešenie.
Diet Pierre Dukan - fázy a ich trvanie (tabuľka)
| Váha (kg)* | Prvá fáza „útok" | „Alternalácia" druhej fázy | „Konsolidácia" tretej fázy |
| 5 | 2 dni | 15 dní | 50 dní |
| 10 | 3 dni | 50 dní | 100 dní |
| 15 | 4 dni | 85 dní | 150 dní |
| 20 | 5 dní | 120 dní | 200 dní |
| 25 | 7 dní | 155 dní | 250 dní |
| 30 | 7 dní | 160 dní | 300 dní |
| 40 | 9 dní | 190 dní | 400 dní |
| 50 | 10 dní | 330 dní | 500 dní |
Množstvo kilogramov, ktoré chcete stratiť. Malo by sa však pamätať na to, že výsledky sa môžu mierne líšiť v jednom alebo druhom smere, v závislosti od jednotlivých charakteristík tela.
K dispozícii je tiež štvrtá fáza Ducanovej stravy, ktorá sa nazýva „stabilizácia", ktorá sa vyznačuje odporúčaniami výživy a udržiavaním ďalšieho životného štýlu po dokončení a konsolidácii výsledkov z diéty.
Prvé dve fázy Dukanovej stravy, Útok a striedanie sa zameriava presne na stratu hmotnosti, zníženie objemov a stratu hmotnosti a druhé dve fázy na konsolidáciu výsledkov a prípravu tela na správne vyváženú výživu.
Fáza „útok" je bielkovinové menu bez pridania uhľohydrátov a tukov. Táto fáza je však najdlhšia a na konci svojej stravy sa začne rozširovať novými povolenými výrobkami. Vo fáze „striedania" bude potrebné pridať zeleninu do ponuky bielkovín, na treťom ovocie je vybrať z a malý kúsok syra za deň. Okrem toho „konsolidácia" tretej fázy znamená dni odpočinku z stravy, čo znamená konzumáciu výrobkov obsahujúcich škrob. Štvrtá fáza Ducanovej stravy sa vyznačuje postupným návratom do normálnej stravy.
Výrobky, ktoré sa dajú jesť vo fáze diéty
Zoznam výrobkov, ktoré sa dajú jesť a používať pri príprave riadu, bez ohľadu na vykopávanú stravu:
- čierne, zelené a bylinné čaje;
- rozpustná a pudingová káva;
- Pánr (s výnimkou fruktózy, glukózy a sorbitolu);
- Kakao s nízkym obsahom tuku (až 14%), nie viac ako 1 lyžička. za deň;
- Kukuričný škrob, nie viac ako 1 polievková lyžica. za deň;
- Suché, odstredené mlieko (1, 5%) nie viac ako 3 lyžice. za deň;
- Pšeničné otruby, nie viac ako 1 polievková lyžica. za deň;
- príchute potravín;
- prášok na pečenie cesta a želatíny;
- Nízko -turné kocky vývaru;
- Cibuľa (1, 5 cibule denne už viac);
- citrón (ako korenie alebo tankovanie na šalát);
- petržlen;
- horčica (v malých množstvách);
- Caraway semená, škorica, vanilka;
- ocot;
- Soľ (v malých množstvách).
Ako vidíte, zoznam ďalších produktov pre akúkoľvek fázu stravy je pomerne veľký, takže môžete experimentovať a vyrábať chutné jedlá v podmienkach určitej fázy stravy.
Dyukan's Diet: Prvá fáza „útok", jej vlastnosti
Prvou fázou Ducanovej stravy je najkratšia zo štyroch existujúcich, charakterizovaných významným a prudkým poklesom hmotnosti a znížením objemov. Fáza „útoku" má najprísnejší rámec pri zostavovaní ponuky, aby sa zmenila a uľahčila, čo by ste nemali byť schopní schudnúť pomocou Ducanovej stravy. Fáza útoku je, ako to bolo, impulz pre telo na ďalšie chudnutie. Maximálne trvanie prvej fázy Ducanovej stravy by nemalo byť viac ako 10 dní.
Fázové menu „Útok" by malo obsahovať iba proteínové produkty, ktoré je potrebné variť bez pridania akéhokoľvek typu tuku, uprednostňujú varenie, hasenie, pečenie, naparovanie alebo gril. Uistite sa, že každý deň v celej fáze útoku je potrebné jesť 1, 5 lyžice. ovsené otruby a pite najmenej 1, 5 litra neharbonovanej vody.
Dyukan Diet, fázový „útok" - povolené výrobky
Toto je zoznam produktov, ktoré sa dajú jesť počas „útoku" prvej fázy, môžete tieto výrobky zmiešať, pretože chcete, množstvo a čas stravovania tiež nie sú obmedzené, ale stále sa nemusíte prejedať:
- Kuracie mäso, morčacie, prepelice, hydina morčatá (bez pokožky);
- Lean Beef, Telend, jazdec;
- teľa a pečeň;
- jazyk hovädzieho alebo teľa;
- Netušia šunka (2-4%)
- sójový syr „tofu";
- vaječné proteíny (žĺtky - nie viac ako 2 ks denne);
- akékoľvek morské plody;
- akýkoľvek druh rýb;
- Krabské palice (nie viac ako 8 ks denne)
- mliečne a mliečne výrobky s nízkym výkonom;
- Cibuľa, cesnak.
Počas prípravy jedál vo fáze „útoku" môžete použiť akékoľvek koreniny a korenie (najlepšie slobodné, nie zložité, môžu obsahovať veľké množstvo soli a cukru), malé množstvo soli a octu.
Aké výrobky majú vylúčiť počas fázy „útoku"
Okrem sacharidov a tukových potravín z diéty v tejto fáze musia byť vylúčené tieto výrobky:
- hus, kačica;
- králičie mäso;
- bravčové mäso;
- Výrobky s cukrom a korením.
Pozor! Fáza dukanského „útoku" je, aj keď je krátka, ale dosť tvrdá a extrémna pre telo, preto je možné zaznamenať zhoršenie vrtu (závraty, suché ústa). Ak sú príznaky závažné, malo by sa znížiť trvanie tejto fázy, ak sa cítite dobre, fáza sa môže predĺžiť v závislosti od množstva kilogramov, z ktorých sa chcete zbaviť. Pamätajte však, že fáza „útoku" by nemala trvať viac ako 10 dní.
Dyukan Diet na chudnutie - druhá fáza „striedanie" alebo „plavba"
Druhá fáza diéty Dukan „Alternation" získala svoj názov kvôli striedaniu dvoch menu: proteínom a proteínom. Trvanie tejto fázy tiež závisí od počtu kilogramov, s ktorými sa chcete rozdeliť (pozri tabuľku na začiatku článku).
A tak, druhá fáza „striedavej" stravy má svoj vlastný príjem potravy, ak máte menej ako 10 kg nadváhy, môžete si vybrať najľahšiu schému „striedania" etapy - deň každý druhý deň, konkrétne jeden deň je bielkovina, druhý deň proteínov so zeleninou. Tiež, ak máte malú ponuku nadváhy, môžete kedykoľvek zmeniť obvod ponuky. Ak máte viac ako 10 kilogramov navyše, 5/5 schéma bude pre vás najúspešnejšou možnosťou. Najúspešnejšie možnosti ponuky vo fáze „striedania":
- 1/1: jeden deň proteín - jeden deň bielkovín so zeleninou;
- 3/3: tri dni, bielkovinové menu tri dni bielkoviny a zeleninového menu;
- 5/5: Päť dní proteínov - 5 dní bielkoviny + zelenina.
Fáza „striedania" opravuje výsledky prvej fázy a dosiahne sa požadovaná váha, strava sa pomaly začína prestavovať a priblížiť sa k obvyklej výžive. Ponuka „striedania" druhej fázy obsahuje rovnaké proteínové produkty, ktoré boli povolené v prvom štádiu „útok", až teraz sú doplnené určitou zeleninou. Metódy prípravy zostávajú rovnaké ako keď „útok" s výnimkou vyprážania.
Uistite sa, že v celej scéne „striedanie" každý deň jesť (pridať do riadu) o 2 lyžice. Ovsne otruby, podporujte vodnú bilanciu v tele a pite najmenej 1, 5 litra nekarbonovanej vody.
Výrobky, ktoré sa dajú jesť počas diéty Dukan, fázy „striedania"
- Všetky povolené produkty fázy „útoku";
- syry (menej ako 6% tuku);
- ovocie (s výnimkou hrozna, banánov, čerešní, čerešní);
- krém (1 lyžica za deň);
- rastlinný olej v minimálnom množstve (1/3 lyžičky);
- chlieb (nie viac ako 2 kusy za deň);
- biele alebo červené víno (50 g za deň);
- paradajková pasta alebo kečup (1 lyžica)
- Nie zelenina obsahujúca škrob (pre deň veveričiek + zelenina): uhorky, paradajky, fazule, špenát, špenát, korenie, repa, kapusta, zeler, špargľa, huby, cuketa, mrkva, baklažán.
Produkty z predchádzajúcej fázy „Útok", stále sa môžete kombinovať tak, ako chcete, ale nemali by ste zmiešať ďalšie produkty fázy „striedania", môžete si z vyššie uvedených ďalších produktov vybrať iba dve položky z vyššie uvedených dodatočných produktov. (Napríklad počas dňa používame iba jablko a kapustu, nasledujúci deň zmeníme kombináciu).
Výrobky, ktoré musia byť vylúčené vo fáze „striedania"
Pridajte nasledujúce názvy do zoznamu zakázaných produktov vo fáze „Útok":
- zrno;
- ryža;
- šošovica;
- fazuľa, fazuľa (okrem náplasti);
- hrášok, kukurica;
- cestoviny;
- avokádo, banány, čerešne, čerešne, hrozno;
- zemiak;
- Olivy, olivy.
Pokúste sa kontrolovať spotrebu repy a mrkvy, pretože obsahujú pomerne veľké množstvo cukru. Stále môžete jesť, koľko a kedy chcete, ale opäť by ste sa nemali prejedať, najmä pred spaním, spravidla sa snažte nejesť 2 až 3 hodiny pred spaním (platí to aj pre všetky fázy Dukanovej stravy).
Striedujúce proteíny so zeleninou začnete normalizovať svoje metabolické procesy v tele, odstraňovať prebytočnú vodu, zbaviť sa toxínov a toxínov, tukov a soli. Ak sa trvanie javiska ešte neskončilo, ale výsledky sú už splnené (hmotnosť, objemy), môžete sa bezpečne presunúť do ďalšej fázy.
Dr. Dukan's Diet: Fázou Tretia „konsolidácia" alebo „konsolidácia"
Názov tejto fázy Ducanovej stravy hovorí sama za seba, v tejto fáze vyriešite výsledok, čím sa zabráni návratu váženej hmotnosti. Môžete vidieť trvanie tejto fázy v tabuľke alebo priamo vypočítať obdobie tejto fázy individuálne, musíte vziať do úvahy počet kilogramov, ktoré sa v predchádzajúcich dvoch fázach znížili. To znamená, že ak ste spadli 5 kg, potom by fáza fixácie mala trvať 50 dní, ak je vyhodená 10 kg, potom by fáza „fixovanie" mala trvať 100 dní. Takže pre jeden kilogram vyradený je 10 dní konsolidácie výsledku.
V tejto fáze Dukanovej stravy je potrebné konzumovať (pridať do riadu) 2, 5 lyžice. Ovsené otruby, stále monitorujte rovnováhu vodou pitím najmenej 1, 5 litra vody. Ponuka tretej fázy Ducanovej stravy je ešte bližšie k obvyklej strave, ale je potrebné pozorovať jedno dôležité pravidlo pre fázu „konsolidácie". Jeden deň v týždni sa musí konať podľa fázového menu „útoku", to znamená, že jeden deň v týždni by ste mali jesť iba bielkovinové výrobky, aký deň sa rozhodnete, ale tento deň by sa mal jasne nainštalovať na ďalšie týždne.
Povolené výrobky pre tretiu fázu Ducan Diet
- Všetky povolené produkty fázy „útoku";
- všetka zelenina „striedania" fázy;
- chlieb nie viac ako 2 kusy za deň;
- Nízko -turné odrody syra (40% obsah tuku 40 g za deň, čím menej obsahu tuku, tým viac môžete jesť);
- Ovocie (jeden druh ovocia denne), s výnimkou banánov, hrozna, čerešní, čerešní a figov
Výrobky, ktoré by mali byť prítomné v ponuke, nie viac ako 2 -krát týždenne:
- cestoviny (220 g za deň);
- Pevná pšenica, kuskus, pšeničná bulgur (200 g za deň);
- šošovica, pohánka (200-220 za deň);
- fazuľa, hrášok, cícer (nie viac ako 200 g za deň);
- ryža, zemiaky (125 g, zemiaky sa môžu konzumovať iba v uniforme);
- Bravčové, jahňacie mäso, slanina (môže sa vyprážať na panvici s veľmi malým množstvom oleja alebo na grilovanom).
Rovnako ako predtým, môžete jesť, kedy a koľko chcete (s výnimkou výrobkov s nainštalovaným množstvom), ale nezabudnite na pocit proporcie a neprejedá sa.